Замена пшеничной муки на муку из грецкого ореха – отличный способ избежать потребления глютена, обеспечить организм необходимыми витаминами и придать блюдам удивительный вкус
Куда добавлять? Мука придаст нотку грецкого ореха
в традиционные кавказские салаты, пхали;
в блинчики;
в соусы и дипы (например, из болгарского перца).
А еще эту муку можно смешать со специями и получить необычную ореховую соль!
